Porc

Porc ibèric i de granja

COM EL TROBARÀS A LA NOSTRA BOTIGA?

TALLS

IBÈRIC. Llonza, llom, costella, cansalada, bacó, filet, magre pla (secreto) i ‘presa’.

DE GRANJA. Llonza, costella, coll, llom, filet, cansalada i cansalada salada, papada, galtes, garró (codillo), peu, cua, careta, i ossos d’espinada i salats.

PREPARATS

Salsitxes, butifarres, pinxos, llibrets, arrebossats i ‘cochinillo’.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s